Het perfecte huwelijksreisverblijf: Aksari Resort in Noord-Ubud

Dit 5-sterren jungledal resort is geweldig voor stellen!

We brachten twee nachten door in het Aksari resort, gelegen in een jungledal, ongeveer 30 minuten ten noorden van Ubud. Met 30 kamers is het Aksari geen enorm resort, maar het heeft wel alle voorzieningen die stellen op huwelijksreis zich maar kunnen wensen: een Japans fine dining restaurant, een geweldige spa, diners bij kaarslicht, en villa’s met privé-infinitypools met uitzicht over de jungle.

Heerlijk genieten van een drijvend ontbijt in het privé-overloopzwembad van onze kamer.

Je zult je hier niet vervelen. De meeste avonden zijn er kunst- en muziekoptredens in het hoofdrestaurant. De ochtend yogalessen zijn gratis en worden gegeven op een dakterras met spectaculair uitzicht, en het hotel beschikt over meerdere infinitypools, een hottub en een sportschool. Zowel de beroemde Hindu Tirta Empul Tempel als de rijstterrassen van Tegallalang liggen op slechts enkele minuten afstand van het resort, en binnen 30 minuten rijden bereik je het centrum van Ubud.

We moeten nog een resort vinden dat het makkelijker maakt om je partner in de watten te leggen dan het Aksari resort. Met een scala aan aanbiedingen, van een diner bij kaarslicht, een bloemenbad, een gepersonaliseerde boodschap geschreven in bloemdecoraties tot een verfrissend ochtend floating breakfast in het zwembad, is hier alles mogelijk! Het personeel is extreem vriendelijk en buitengewoon enthousiast om jullie verblijf perfect te maken. Bekijk hier alle romantische arrangementen.

Onze Grand Royal Villa

Het Aksari biedt meerdere kamers en villa’s. We verbleven in een Grand Royal Villa, die beschikte over een privé-infinitypool, een badkuip en een groot kingsize bed. Daarnaast hadden we een grote buitenruimte met ligbedden bij het zwembad en een gazebo om op te ontspannen. Deze villa’s worden ruim van tevoren geboekt, dus controleer de Aksari website voor beschikbaarheid. Als alternatief zijn er ook andere accommodatiemogelijkheden, waaronder de betaalbaardere maar nog steeds zeer luxe Forest View Suites (die geen privézwembad hebben).

Toen wij de Aksari bezochten, waren de meeste andere bezoekers ook stelletjes. Het lijkt erop dat het hotel zich echt richt op huwelijksreizigers. Je kunt ervoor kiezen om verwelkomd te worden met een “Happy Honeymoon” bloemendecoratie, een bloemenbad of een romantisch drijvend ontbijt. Sommige stelletjes vinden dat misschien een beetje ‘cheesy’ – geen zorgen, het is allemaal optioneel!

We waren dol op het Kojin Teppanyaki Restaurant

We hebben enorm genoten van onze tijd bij Kojin!

De beste restaurantkeuze bij Aksari is Kojin Teppanyaki Omakase. Dat is best een lange naam, laten we hem eens uitpakken: Omekase betekent ‘Chef’s Choice’ menu, wat inhoudt dat ze vaste proefmenu’s aanbieden. Teppanyaki is het Japanse woord voor vlees, vis of groenten die worden bereid op een stalen grillplaat. De opzet bij Aksari is erg gezellig: gasten zitten aan een bar rondom de keuken van de chef, wat betekent dat je alle gerechten van dichtbij kunt zien bereiden.

Olivia koos gerechten van het à-la-carte menu, terwijl Dirk genoot van de 8-gangen Sushi Omakase. Olivia’s voorgerecht bestond uit heerlijke gegrilde coquilles met zalmkuit en als hoofdgerecht genoot ze van Wagyu Rib Eye spiesjes. Beide werden recht voor onze neus gegrild op de grillplaat, door vriendelijke chefs die alles graag uitlegden.

Dirks sushi proeverij menu begon met aardappel hokkaido. Interessant was dat de sushi hier niet alleen met zeevruchten werd gemaakt: er was spek varkensvlees enoki, asperge nigiri en zelfs wat wagyu. We hebben echt genoten van het Nigiri assortiment, dat we alleen maar kunnen omschrijven als een grote “trap” met verschillende soorten nigiri sushi (de blauwvintonijn was de beste!).

Als dessert had Dirk de aardbei-koffierol die deel uitmaakte van het Omakase menu. Olivia had de Yuzu Custard. We raden beide aan, sla het dessert niet over als je hier verblijft.

Kortom, dit is een zeer unieke culinaire ervaring. Zeker de moeite waard om hierheen te gaan als je verblijft in het Aksari resort of elders in de omgeving van Tegallalang. Bekijk de Kojin website.

Romantisch diner bij kaarslicht

Het Aksari resort maakt het mogelijk om te genieten van een romantisch privé kaarslichtdiner, zowel in je eigen villa als op het bamboe yoga platform. Wij kozen ervoor om de ervaring op onze kamer te hebben en genoten van drie gangen, omringd door kaarslicht.

Het diner begon met een soep. We bestelden allebei een andere, maar de broccolicremesoep was onze favoriet. Als hoofdgerecht had Olivia zalm, terwijl Dirk koos voor de Wagyu steak, die beide zeer goed bereid waren. Het brownie- en chocoladedessert was ook erg lekker.

Privédiner omringd door kaarslicht in onze privévilla.

Rijsttafel bij Ankhusa Restaurant

Het Ankhusa is een à-la-carte restaurant met een breed scala aan Indonesische en internationale gerechten. Dit is waar ‘s avonds culturele voorstellingen plaatsvinden (wij zagen een traditionele Balinese dansvoorstelling). Voor het diner probeerden we de “Rijsttafel”, een proeverij van vele verschillende traditionele Indonesische gerechten die perfect is om te delen. De Bebek Betutu (een Balinees gerecht met gegrilde eend) en Rendang Sapi (een kokos-runderstoofpot afkomstig van het eiland Sumatra) waren onze favorieten.

Je kunt het volledige menu bekijken op de website.

Svaha Spa

Het uitzicht vanuit ons bloemenbad, met in de verte een Balinese tempel, vijver en rivier. Op de achtergrond hoor je het geluid van zwanen.

Svaha Spa is een absolute verwennerij! We ervoeren het tropische arrangement voor stellen, waarbij we naast elkaar gemasseerd werden met een prachtige omgeving van weelderig tropisch bos en het geluid van een rivier die in de verte stroomde. Toen we aankwamen in de spa-lobby kregen we een gezonde gembershot en een lekker koude handdoek om ons gezicht schoon te maken, wat zo verfrissend was na een lange rit vanuit ons huis in Canggu. Daarna kregen we een proefje van alle verschillende oliegeuren om uit te kiezen, iets wat we nog niet eerder in een spa hadden meegemaakt. Er zijn acht opties, van zacht bloemig tot zwarte peper. Dirkjan koos bloemige olie en Olivia had haar favoriete rozenolie. We werden vervolgens begeleid naar het spa-gedeelte, langs een prachtig versierde vijver met drie vredig drijvende zwanen.

De sessie begon met een reinigend voetenbad waarbij onze voeten werden gevuld met warm water gemengd met bloemen, zeezout en citroen. De massages werden zeer professioneel uitgevoerd en beide masseuses waren erg attent op onze wensen, maar ook erg vriendelijk. Daarna hadden we een bloemenbad voor onszelf, Olivia’s favoriet, met uitzicht op de rustige jungle! Tijdens het bloemenbad kregen we een verfrissende rosellathee aangeboden met een paar verslavende gemberbonbons. Douchen in de privéfaciliteiten achteraf is zo’n aangename ervaring, aangezien de voorzieningen compleet zijn, inclusief shampoos, conditioner, douchegel en bodylotion, allemaal met een heerlijke Balinese geur.

Bezoek zeker de Svaha Spa als je in Aksari verblijft tijdens jullie huwelijksreis in Ubud. We voelden ons erna zo verkwikt. Bekijk alle beschikbare opties op de officiële website.

Conclusie

Als jullie een stel zijn op huwelijksreis in Bali, denken wij dat een paar dagen verblijven in het Aksari een uitstekende keuze is. Het resort is prachtig, het personeel is erg vriendelijk, en er is genoeg te ontdekken in de buurt, zoals de Tirta Empul tempel en de Tegalalang rijstterrassen. Het ligt iets verder van Ubud dan sommige andere resorts, maar dit betekent dat jullie in een rustige en authentieke regio verblijven, een beetje verder van de drukte – en dat is waarschijnlijk precies wat jullie willen voor een huwelijksreis!

• Website Aksari
• Website Svaha Spa
• Website Kojin Restaurant
• Website Ankhusa Restaurant